除了利於示弱撒嬌發怨氣之外，扇子還可以彰顯女子性情的剛烈，《*》裡撕扇子的那個是誰，年代久遠，我已經忘了，就記得潘金蓮站在人家臨街的門樓上嗑瓜子了，噼裡啪啦的瓜子皮在行人的頭頂亂飛，覺得這個場景實在是出彩，她就是這麼一股子潑悍氣，對塵世間孜孜地、沒臉沒皮、沒心沒肺地粘噠，總覺得她應該是有把扇子的，用來敲西門慶或是春梅。前者是丹唇輕咬、輕起輕落的手勢，對後者的手勢就挾帶一星酸風了。另外兩個撕扇子名人，不用說是晴雯和李香君。前者是恃寵成驕，後者是心內成灰，撕扇子的氣勢想來也是一個雄渾，一個悲壯。
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茉莉
亂七八糟地看了幾本草木書，有些解惑了。之前一直不明白，為什麼在古書裡，有些花木是很少出場的。比如茉莉。現在知道了，原來，它不是中國的花。“茉莉原產印度、*一帶，中心產區在波斯灣附近，現廣泛植栽於亞熱帶地區，也名沒利、末麗。”哦，難怪。之前我是養過一盆茉莉的，很便宜，才五塊錢，買菜時順便帶回來的。我是個植物白痴，只曉得晝夜澆水。現在，這盆茉莉的殘屍，還在我家閣樓陽臺上，淪為一盆雜草了。準備留著栽個蒜苗什麼的。後來看見書上說茉莉嗜肥土，所謂“清蘭花，濁茉莉”。要是早點埋點魚肚腸就好了。
茉莉長得小家碧玉，並不以色迷人，小說裡登場的茉莉，多是取香。朱文穎寫過一篇《浮生》，是翻寫芸娘和三白的故事。黃昏的時候，芸娘就會倚在窗邊，翹首盼賣了畫的三白歸家，一邊看對面賣茉莉的老婆子在忙活，樹影映得人面皆綠。嗯，這是實景，滄浪亭附近，是有幾棵蒼莽大樹。而在明清年間，也確實有類似習俗。午後，有小販沿街叫賣茉莉花，主婦們買來串了花球，或用銅絲串結成飛鳥、魚等圖案，懸掛在碧紗櫥裡。茉莉在白天是含苞的，而到了夜來，則依次開放，平增香氛。李時珍《本草綱目》裡寫“其花皆夜開，芬香可愛。女人穿為首飾，或合面香。亦可燻茶，或蒸取液代薔薇水”。哈哈，還記得芸娘在荷花花芯裡放茶葉的段子麼？茉莉燻茶肯定也是家常事吧。不過，說起來，花茶都是北方人愛喝的，因為茶葉吸味敏感，保留不易，長途運輸中很容易變味，所以乾脆就燻成花茶了。南方人只喝綠茶。過去老北京的茶葉店賣茉莉雙薰，都是薰好的茶葉外，再撒幾朵新鮮茉莉花，大一點規模的茶葉店，店堂上就種著茉莉花。
在成都時，常和他們喝茉莉花茶。五塊錢一杯，用蓋碗喝，塵土瀰漫的小路邊，大樹濃蔭下，老房子屋簷下，坐著一兩個穿短褂的閒人，哈哈，是茶攤主人，你要了花茶，先幫你用半杯水沏著，醒一下，最後用滾水衝開，不然，一開始就滿杯水的話，那花會給燙死。至於，那個碗蓋，是用來撇開花沫的，這些，都是Y說的。大家一邊喝茶，一邊有一搭沒一搭地說話，翻剛淘來的舊書，小J給我看他的薩羅特，我不喜歡，他說你都沒有仔細逐行看，我說可是她的省略號太多了呀……很懷戀那個城市和我的朋友們，還有我的茉莉花茶時光。
至於茉莉水的記載，李漁那裡有，他說希望女人都在沐浴後，塗抹一點香露，妙在似花非花，似露非露，似有似無之間。這個香露裡就包括茉莉水。這種花露，摻了油以後，就是頭油，晨起擦一點，可以保養頭髮的。還記得《紅樓夢》裡那幾個小姑娘為了頭油，和乾媽幹架的事麼？至於，“喜出望外平兒理妝”裡，用的是草茉莉的花粉。草茉莉就是我們平常說的紫茉莉，我們這裡叫做晚飯花，隨處可見的，紫的、黃的、白的、雜色的，繽紛爛漫。晨夕開放，餘時閉合，小時候我喜歡收集它的花籽，像小地雷似的，有時會抓到形態類似的西瓜蟲，嚇一跳。
插個閒話，剛才我在想，汪曾祺的《人間草木》裡，為什麼沒有寫到草茉莉呢？這是江淮常見的花種啊。後來突然想起來，他寫過，在《晚飯花集》的序裡。他說這種花很野，撒籽即活，無足珍貴，但是家常親切，平淡中孕育活潑的生命力。這點，和他的小說是相通的。啊，這正是它的親民可愛處。草茉莉結籽之後，狀如小赤豆，破開之後，裡面有細膩的白粉，拿它上妝，勻淨，潤澤，比鉛粉好。
再說回木本茉莉吧。它可以拿來釀酒，《*》裡，眾妻妾聚餐，喝的就是茉莉花酒。這種花酒的釀製很詩情，是在裝滿白酒的瓶子裡，液體上方一寸處，懸掛茉莉花串，然後密封儲存，隔月乃成，開瓶時香氣襲人。還可以做成茉莉香飲，方法是把一個塗了蜜的碗，倒扣在另外一個放了茉莉花的碗上，任由花香薰潤蜜汁，半天之後