第41部分(2 / 4)

小說:重生之美食帝國 作者:月寒

意?”

蘇曼面不改色的回答他:“口水雞。”

蕭凌怒極反笑:“這叫口水雞?你當我沒吃過川菜呢?雞縮水了不說,這紅油的味道也不對啊。”

蘇曼抬頭看了他一眼,理直氣壯的道:“這是未成年版。”

話罷,蘇曼把大煮千絲往自己這邊拽了拽,悶頭吃菜,鴿湯鮮美入味,哪怕是她第一次做,這道菜也絕對拿的出手了。

蕭凌眯起眼,用筷子尖扎住盤子,無聲的拖了拖,兩個人沉默的開始搶菜。

轉眼問,那一盤大煮乾絲被扒了乾淨,連鴿子湯也被蕭凌拿去泡飯了,末了,蕭凌不滿的道:“以後別拿假冒偽劣的玩意來糊弄哥,和尚才吃什麼素肉!”

蘇曼心道,這話在菜吃光前說出來還有點說服力。

她知道蕭大少沒法指望,主動的把碗碟端下去刷了,看看時間不早,跟蕭凌打了招呼,就要往陶家趕。

“等下,我給你叫輛車。”蕭凌喊住了她,抬手就拿起電話開始撥號。

蘇曼眼尖的看到他連撥了兩個1,趕緊喊停:“我打車就好了,很方便的!”

待蘇曼下車結賬,才發現蕭凌的錢包沒有還他。

沒有吃飽的蕭凌翻了半天錢包,也反應過來,陰沉著臉準備打電話叫蘇曼回來時,鼻子卻嗅到了陣陣香氣,順著味道到了廚房,看到鍋上燉的爛熟的排骨和旁邊調好的一小碟醬料。

蕭凌呆了一呆後,拿起筷子夾了一塊,在醬料裡蘸了蘸,塞到嘴巴里,腮幫子鼓了起來,眼睛也眯了起來,繃緊的薄唇一點點勾起:“……蠢貨,這次原諒你了。”

到了陶家,剛好五點,蘇曼放下裝了鴿子湯的飯盒,麻利的開始打掃,陶太太今日冷淡許多,蘇曼知道,要是自己在晚飯上不能獲得認可的話,怕是要掃地出門了。

她吸取教訓,米飯多放了些水,做了個大煮乾絲,又燒了個絲瓜瘦肉湯,蒸了個蛋羹,都很簡單清淡,她現在是不求有功,只求無過了。

把飯菜盛放出去,蘇曼又開始緊張了,她慶幸自己有先見之明的在蕭家吃過了飯,要不真是難以下嚥。

陶太太掃了眼桌上的飯菜,微微一怔,顯然今天的菜色出乎了她的意料,她意外的看了蘇曼一眼,聲音溫和了許多:“開飯吧!”

陶先生依然是不多話,端起飯碗就吃,這頓飯比昨天吃的久,蘇曼只給自己盛了半碗飯,當她吃完的時候,陶太太和陶先生還在吃。

她發現自己再一次進退兩難,吃又吃不下了,放下飯碗離席似乎也不好。

幸好,陶家夫妻也沒有吃很久,當聽到椅子挪動的聲音,簡直猶如天籟,蘇曼鬆了口氣,抬頭望去,大煮千絲裡只剩下些配菜,雞蛋羹也用了大半,湯倒是沒有昨天喝的多了,米飯卻全部吃光了。

蘇曼估計著陶家夫妻的飯量,琢磨著明天開始菜的分量再少些。

陶太太已經開了口,話語裡滿是懷念的味道:“這道大煮乾絲已經有陣子沒吃到了。做的還可以。”

蘇曼謙虛的低下頭,心中卻是歡喜至極,陶太太就像是最嚴厲的考官,而這次,她幸運的猜中了考題。

陶太太話題開啟,頗有興致的道:“說起來,淮揚菜是很難做的,紅樓夢裡的那一道用了七八道程式,最後劉姥姥吃不出茄子味的菜你知道吧?那就是淮揚菜,紅樓夢裡的菜大部分都是淮揚菜,所以我們淮揚菜,又叫做紅樓菜。”

蘇曼睜大了眼睛,這倒是第一次聽說,她今天光顧著查詢菜譜,沒想到淮揚菜還有這樣的歷史。

看到蘇曼一臉感興趣的模樣,陶太太也來了興致,繼續道:“淮揚菜還有個別名,叫國宴菜——”

蘇曼驚訝一聲,陶太太彷彿預料到了她的反應,對著她輕輕一笑,“其實你想想,也不難理解,廣東菜多是點心,魯菜味重,川菜麼,倒是味美,只是吃的大汗淋漓鼻水直流,終究不雅。”

蘇曼眨了眨眼,站起身,認認真真的道:“受教了。”

陶太太明顯心情很好,“小姑娘年紀輕輕,有空多讀點書,沒有壞處。”

頓了下,她又笑道:“好了,收拾收拾,你可以回家了,以後時間可以不用踩得這麼準,早點晚點都沒有關係,如果有事情,先打個電話。”

蘇曼不敢置信的抬起頭,她這是提前過關了?!她興奮的應了下來,陶太太見她這般高興,也跟著笑了起來。

蘇曼哼著歌回到了家裡,蘇杭忍不住打趣她:“揀了多少錢這麼高興?”

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