，林爺爺這麼會吃的客人，身邊的朋友是行家不奇怪啊。”
“而且，您是行家，要是我推薦給您不好的菜，那肯定會被嚐出來的啊，這種自砸招牌的事情，我不敢，御福樓也不會這麼做啊。”
“您來一份嚐嚐，保證比外面那些不正宗的好吃多了。”
薛藍聲音柔和，隨著她的聲音落下，桌上的兩人再度的搖了搖頭，而見狀，薛藍則是笑著收回目光，職業的素養，使得她能夠時刻的保持微笑。
而在薛藍受阻間，那一直含笑沉默不語的林老，此時臉龐上的笑容泛著慈祥，側身望向一旁的薛藍，後者臉龐上的溫和笑意，絲毫沒有因為推薦被拒而有不滿。
林老點了點頭，顯然對於薛藍的反應很滿意，接著，他開口對著薛藍說道：“小姑娘，就聽你的，來一份招牌的水煮魚，我也試試，你們御福樓的水煮魚，到底是不是像你說的那樣子，比外面一般的水煮魚好吃。”
林老開口說道，使得薛藍臉上的笑容更為濃郁，而與其一起的兩人，尤其是那中年男子，無奈的搖了搖頭。
“想吃水煮魚的話，改天我帶您去沸騰魚鄉，那裡的水煮魚，才是真正的好吃，天天爆滿，排隊都要等好久的。”
中年男子的聲音落下，薛藍則是不著痕跡的撇了撇嘴，對於王銘的手藝她可是非常的信任，而那什麼沸騰魚鄉她也聽過，據說是從帝都過來的分店，這段時間生意爆棚，據說做出來的水煮魚非常好吃，不少人都會提前預約排隊，甚至開車專程去吃。
而中年男子的聲音落下，林老則是擺了擺手，年齡大了，雖然對於美食有著絕對的鐘愛，可卻沒有那個時間和精力，大老遠的去吃那一份水煮魚。
“就這樣吧，先去做。”
林老的聲音落下，中年男子也是無可奈何的笑了笑，接著將選單放了下來，而一旁的薛藍，笑著點了點頭之後，便對著廚房下單而去。
廚房內，調理臺上的菜餚所剩不多，而墩上的幾人，也早都四散開來，彼此忙著手裡的工作。
王文東手腳麻利的處理完手頭的工作，伸手隨意的接過來傳菜口遞來的選單，目光掃去時，微微一怔，接著，對著後方水臺的方向，開口喊道。
“開張了，水煮魚一條。”
第一百二十一章 這誰做的？
御福樓後廚，王文東的聲音帶著些許的戲謔，響起時，使得不少人為之一愣，接著，位於水臺的小廚師應了一聲，有些無奈的望著那數十條活蹦亂跳的草魚，不由得皺了皺眉。
“總算是開張了。”
水臺的師傅也很無奈，原本增加了新的海鮮就很頭痛，原有的海鮮水產品不多，儲存起來也比較方便，可隨著新菜的出爐，望著今天幾乎被擺滿的水臺部分，他也頗為無奈，不過所幸的是，大多數依舊以貝類為主，而貝殼類的處理起來也比較方便一些，可諸如魚類依舊不少，前面大廳的魚缸本就不大，而今天草魚的量又不少，實在是放不下，所以才扔在了水臺這裡，可沒有專業的打氧機，單純靠一些魚寶來的話，放置在池子內的草魚極難儲存完好。
此刻隨著水臺師傅低聲呢喃，快速的從中打撈起一條約莫三斤左右的大草魚，稱過分量之後，報備給傳菜口，得到客人的首肯之後，方才快速的將其宰殺沖洗乾淨，送去王文東的墩頭位置。
廚房內依舊忙碌著，儘管調理臺上所剩的菜已經不多，可各司其職，尤其炒鍋的位置，因為雨天的過去，逐漸的恢復了往昔的熱度，此刻一個個汗流浹背，可那一個個神色認真，手中動作毫不停緩的身影，卻依舊在繼續。
“李師傅，來了一份水煮魚。”
廚師長李龍身後的打荷工開口喊道，因為是開門紅的第一份，而且，李龍身後還有好幾道傳統的比較有特色的菜餚沒有進行加工烹製，也因此，打荷工在看到水煮魚的第一時間，並沒有直接拿過來，而是看了看調理臺上為數不多的菜品。
李龍將鍋內的一道菜裝盤，伸手擦了擦臉頰的汗水，嘴唇微微抿起，一般來說，這種招牌菜的製作，除了他之外，有資格去進行烹飪的，只有第二口炒鍋的師傅，可此時第二炒鍋的師傅身後也有好幾道菜，李龍沉吟片刻，將調理臺上的一份配好的菜扔進鍋內，目光望向王銘的方向。
“給王銘拿過去吧。”
李龍的聲音落下，打荷的小廚師微微一愣，旋即開口應道時，將已經配好的水煮魚的主輔料，盡數的送到了王銘七火的位置。
而對於這個分配，打荷工也只是撇