做了四道菜贈送，就這麼簡單的原因，沒有別的意思。”
聽這話說的，多狂多酷多拽，可惜人家有真本事，有狂酷拽的資本。見識過他本領的一幫廚子暗自嘆息，沒人說話表示不同意見。
鄧海沒看到他炒豆腐，聽到這番話，只感覺好笑，冷笑道：“就你？還有規矩？你以為自己是誰？”
這時候，水哥湊了過來。剛才那四張單子，鄧海讓他負責其中的兩道菜。因為忙碌，同樣沒看到白路的精彩表現。這會兒剛忙完，想和鄧海說話，發現去了門口，而門口又圍著許多人，所以，他也過來了。
一過來就聽到白路的狂言，又聽到鄧海的斥罵，水哥陰陽怪氣說道：“白師傅老厲害了，參加了廚王大賽，就真以為自己是廚王了？白痴。”
剛才他也嘲諷過白路，那時候嘲諷白路，圍觀人群會輕聲鬨笑。可是這一次嘲諷，卻是換來許多不一樣的眼神，感覺，他們好象在看白痴一樣看自己。
水哥隱隱覺得不妙。
鄧海哪會在意水哥的嘲諷，抬手抓起一個保溫罩，露出托盤中的豆腐。
白玉一樣的豆腐塊，相同大小，相同模樣，整齊碼成兩列，好象工藝品一樣精巧，十分好看。同時又微微散發著一股肉香，讓人垂涎欲滴，卻又不忍動筷。
“這是你做的？”鄧海有點難以接受。
白路說：“有什麼話一會兒再說，先上菜，別得罪客人。”
“不能上。”說話間，鄧海將其餘三個保溫罩揭開，同樣都是豆腐，十分好看的豆腐。
有幾個廚師湊過去看，而後感慨：“這才是白玉豆腐呢。”
有道家常菜叫白玉豆腐，其實一點都不白，有許多種做法，多是勾芡澆汁，上面撒著蔥花辣椒什麼的，根本看不到白在哪裡。
第七十八章 客人不滿意
鄧海看著豆腐，好一會兒沒說話，不知道在想什麼。
內部電話忽然響起，小姑娘接電話，然後說：“餐廳催菜，有客人生氣了。”
白路走過去，重新蓋上保溫罩，對傳菜員說：“把四個菜送上去，說明白是贈送，也說明白他們的單子不做，除這兩點之外，隨便你們怎麼編瞎話。”
可惜，他不是經理也不是大廚，沒人聽他的吩咐。
見服務員和傳菜員根本沒動，白路苦笑道：“有什麼事情都算我的，我負責，用不用先把豆腐錢交了？”
“不能送，我不回來，誰也不能上菜。”鄧海去找柯強和林高商量。
得，鄧海這句話一說，哪還有人敢上這四道菜，哪怕明知道客人在催菜。
山峰走到身邊小聲建議：“要不要給總裁打個電話？”
給陶方冉打電話？就為四盤大豆腐？白路搖搖頭：“隨便吧。”回去自己的灶臺。
不一會兒，林高、柯強、鄧海一起回來，開啟保溫罩看豆腐。白路直嘆氣，幸虧早有遠見加上保護措施，否則四盤豆腐早涼了。
三個人又看了會兒，看林高和柯強的意思，很想拿筷子嘗一口。
這時候，內部電話再次響起，是餐廳經理，直接找廚師長，略帶點抱怨的語氣說：“老林啊，客人催菜，都半個小時了，我壓不住了，是不是出什麼事了？”
五星級飯店有嚴格的上菜時間標準，超出就是錯誤，要扣分扣錢。
餐廳經理和林高平級，但是有一個問題，餐廳經理是老人，在位已經五年以上，而林高是剛來沒多久的新人。聽到餐廳經理的抱怨，林高笑道：“一點兒小事，正準備上菜呢，不過……”林高頓了一下：“只有一道菜，一會兒讓服務員和你說。”
“什麼？”餐廳經理沒聽明白。
“這就上菜。”林高掛電話，問傳菜臺操控電腦的小姑娘：“是怎麼回事？”
白路一看，還問話？到底還是失算了，早知道換保溫盤好了，那玩意可以加熱。
小姑娘回答很簡單：“剛才鄧頭兒讓白師傅做四道素炒，菜上去後，那四間包房馬上補單點菜，指明要白師傅做，白師傅不肯做。鄧頭兒很生氣，決定自己做，然後……”當面說鄧海丟臉事情，她有點兒忐忑，緩口氣繼續說道：“鄧頭兒的四盤菜全被打回來了，說味道不對，不好吃，不是白師傅做的，客人讓白師傅重做。在這個時候，白師傅做好四盤豆腐，讓服務員送上去，說是贈菜，但還是不做客人補點的菜。鄧頭兒不讓隨便送菜，然後就這樣了。”
小姑娘口齒伶俐，清晰說出整個過程。