協老大的你說誰坐第二位?”
“我覺得是……”
旗艦店不同於後面那些加盟,旗艦店旁邊的飯館是一直有吃的,包括早上都有早點,但這邊餐廳現在卻只提供午餐、下午茶、晚餐。
一般凌晨出去買貨,回來換人來處理,大家中午就開始做,一個透明的廚房在最中間,沒有內廚房,所有人都看得到大家怎麼做的。
記者看唐海和李大頭討論完了要進去,就帶著攝像機組進去跟拍。
材料已經準備好,刀工師父也是唐海挖角請來的,旗艦店這邊可不能搞砸,現在雖然沒廚藝挑戰之類電影裡才有的砸場子的,但一點點瑕疵也可能會影響到顧客口碑。
記者發現唐海一進去,裡面所有師傅就都很嚴肅的在廚房裡站著一排。
有個廚師推出了一東西,仔細看是開啟蓋的文蛤,上面是很簡單的醬料。
然後唐海就搬著凳子坐下,夾起來吃……
“文蛤的質量還可以。”
“蝦的做得有點老,不是說老了不好,這還是很好吃的,但不是最好的就不要放上桌……”
“辣椒醬剛剁的?味道不錯。”
“謝謝。”小牛有點慌張,這是他做的,唐海已經允許他嘗試做醬了。
唐海真的每一種食物都讓人粗略烹飪一下來嘗!包括醬油都要嘗一下!有的可以生吃直接生吃,有的熟吃也要隨便烹飪一下試試味道!
旗艦店是有試菜員的,但水準不如唐海,於是唐海親自上陣!
“難怪那麼多人稱唐為廚神!雖然我並沒有嘗過他的手藝,但就這對食客胃口和健康負責的態度,稱一聲廚神就不過分!”記者對著攝影機驚歎道。
……(未完待續。。)
第二百七十九章 美食交響
唐海請的是中午餐。
老華萊士第一個到之後,緊跟著的就是漁協的老大,一名叫做‘喬’的中年男子。
到條子伯伯的頭目也來了,這時候就能看出飲食習慣對一個人的影響來。
老美這邊只要不去打多份工,一般不會太累,休息得就好,搞海鮮業的一些人經常會吃到,看著比實際年齡略年輕,就算是老人,只要不是自己作死吃胖壞了健康,也能感覺他‘有精神有力氣’。
日本、德國、西班牙,三個國家的人均壽命,在和平年代能夠達到80歲,唐海覺得最主要得歸功於吃海產。
不僅僅是壽命問題,還有‘體能型運動員’數量,日本體育界超級強人不多,但次一級的卻有一堆,德國的德國戰車更不用提了,別看現在日系美食很猛,日系美食很多最初是學習德系的,而西班牙,那麼多足球明星就能說明一切了。
就海鮮的醫療保健作用而言,金槍魚對三高和糖尿病等等有直接作用,一些蟹類可以對結核病有緩解和康復作用,不怪得最近有人調侃,說日本人基本死於癌症,那是因為針對性吃海鮮的人,一般別的病症也難奪去他們的生命了,這是唐海致力於海鮮研究的最重要的原因。
老洛是最後到的,他是州長嘛!
唐海安排著人進入餐廳,裡面乾乾淨淨,很敞亮!
“唐,你這裡簡直是隱藏在鄉村裡的豪華餐廳!”漁協老大還是第一次來旗艦店,第一時間就驚呆了。
“呵呵。這可是城鎮,不是鄉村。而且我們最多隻能安排八個小桌。”唐海可不想被人感覺自己有‘打到城市’或是‘發展豪華餐廳’的想法。
來打記者唐海都給安排了一個比較特殊的位置,那位置她可以看到所有人。並且可以直接採訪唐海!
“好了,旗艦店的樂章要開始了!接下來就請大家一起品嚐餐館的菜色,因為種類比較多,所以每一種都會比較少,但平時來吃分量都是很多的!”
樂章?
所有人一開始都不瞭解唐海的意思,接下來卻都是恍然大悟!
切蒜的噠噠噠噠,炒醬的嘩啦嘩啦,還有咔擦、咔擦開蟹的聲響!油鍋裡噼啪噼啪的油花爆開!
既然要請這些大人物幫宣傳,還有記者在拍。唐海乾脆就玩一波大的!以前他在的餐館裡,誰要上三樓這麼點一份,一個人吃到飽至少是1500美金!
第一波,傳統美食!
煎鍋裡花生油和醬料微微散發著香味,唐海把準備好的大菱鮃魚塊下鍋,肉色白嫩的大菱鮃魚塊表層微微有些焦就出爐!上邊還是嫩生的!
邊角料唐海嘗過味道,這是頂級的多寶魚!