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小說:醜女如菊-正文 作者:京文

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第五十六章 橡子豆腐

更新時間2012…4…26 10:27:08 字數:3347

張槐說著,忍不住有些委屈,眼睛都紅了——任哪個男娃子也不會對菊花的臉毫不在意,除了青木這個做哥哥的。

為啥他就說錯了一句話,爹孃也罵他,青木也生氣,這也就不說了——誰叫他嘴賤哩;只是如今他都想明白了,菊花卻不理他了——她再也不像往常那樣瞧他、依戀他,就算對他也很客氣,可他總覺得少了些啥。對!她就像變了一個人似的。想起這點,他心裡真是又痛又氣!

可憐的娃兒!菊花可不是變了一個人麼!他做夢也不會想到,此菊花非彼菊花哩!

青木見了他的樣兒,也有些後悔,不該笑他。

他不是不通情理的人,也曉得男人都是重長相的。槐子先前對娶菊花有些膈應,還真的不能說他錯了。就是菊花不也說這事不怪槐子麼。如今他能想清楚,做出娶菊花的決定,不正說明他是個有眼光的人麼?

青木忙拉了槐子的手臂,說道:“我做哥哥的,偏向妹妹一點兒難道不應當麼?你也甭委屈了,菊花還小哩,哪裡就到出嫁的時候了?昨晚菊花暈倒了,我就想著,還是把菊花嫁你,我放心些。她身子不好,嫁把旁人我真的不放心哩!”

槐子大喜,抬頭瞧著青木,激動地問道:“你真的這麼想?”

青木笑道:“我自然是這麼想的。可你也不能光指望我,菊花要是不樂意,我也是沒法子的。跟妹妹比,你肯定要靠邊一點。”

槐子笑道:“你要是沒意見,我就不怕。我常常的去找你,總能叫菊花明白我的心意!”

青木瞧見他美美的樣兒,忍不住又想刺他兩句,想起剛才他委屈的神情,便住了口。

過了一天,菊花覺得身上有勁了,便將那漂洗了好多遍的橡子粉捏了一大團放在洗乾淨的木盆裡,剩下的掰成小塊,用一隻大篩子涼在院中。

她一邊在大鍋裡燒了些熱水,一邊往木盆裡添了大半盆水,拿手把橡子麵搓開,並不停地攪拌。待盆裡的水和麵融成了漿水後,就把這一大盆漿水倒入燒得熱氣蒸騰的鍋中,並抄起旁邊的大木勺使勁地在鍋中攪拌起來。

隨著木勺的攪拌,那漿水也漸漸地被燙熟、變色,最後成為赤紅色的糊狀。她快手地用一隻大木瓢,將這紅色的麵糊糊舀到木盆裡。裝了一大盆,放在案板上冷著。

等完全冷透了,菊花才倒入井水將這粉紅色的橡子豆腐泡起來。並拿刀輕輕地劃開,切成四四方方豆腐大小的塊兒。

刷了鍋,把刷鍋水裝到豬食桶裡,這才換了雙舊鞋子,也沒解下圍腰子,提個籃子就往大菜園子去了。

大菜園裡的黃心菜也是第二茬了。剛剛長大,也能砍了吃了。

菊花最是喜歡在菜園子裡消磨時間,這兒扯扯草,那兒剷剷土,又或弄些草灰土糞均勻地潑在菜秧子四周,為的是助它們防寒過冬,添肥的目的倒是次要了。

主要是冬天裡到處一片蕭瑟枯黃,只有這兩片菜地裡才透出綠色的生機。瞧著這滿目的綠,極為養眼,而且心裡也舒坦。這在冬天也長得油綠肥厚結實的黃心菜、菠菜等她是極喜歡的。

經歷嚴寒的植物就是不一樣,菜的外形肥厚結實,倒像攢了一身脂肪越冬的動物似的;味道自然更不是春日的青菜能比的,鮮甜是肯定的。在農家生活過的人都曉得未打霜的菜跟打過霜的菜那是不能比,就是蘿蔔也是被霜打過後,那味兒才格外的甜。

要不是天冷,她怕是一日要來瞧好幾回。就算她極怕冷,也是一日要跑兩趟來,扯些菜回家,再把園子仔細檢查一遍;遇上大晴天,則蹲在菜地裡忙個不停了。

移開擋雞的柵欄門,菊花走進去,見那黃心菜四面兒綠油油的,到中間慢慢地變淺、變黃,中間一簇黃心嫩嫩的,在太陽下泛著柔和的色彩。她的心立馬就柔軟了。

踩著壟溝裡的稻草——這原是當初菜秧子還小的時候,怕它們不經凍,她跟青木抱了來晚上蓋菜用的——她蹲下來仔細地瞧這經霜歷雪的黃心菜。

整棵菜外葉翻卷,平伏地上;那葉片上一個坑一個坑的麻窩,有些窩兒裡邊還積了些草灰;中間的黃心則是聚攏成一簇,極嫩!

她便滿足地嘆了口氣,有些啥不得地砍了兩棵,放進籃子。又細細地檢視一遍,沒見異樣,方才起身。

直起

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