“阿公他們呢?” “阿公跟二伯他們在作坊裡,二伯孃跟我娘好像是去摘番椒了,大哥他們回來的早,他也去作坊幫忙了。” 阿秀打了水,一邊仔細的洗著草鞋一邊回答道。 聽到他們都在忙,蘇子苓給李老伯拿了個凳子,“李老伯,你先坐會兒,我這邊給你過秤。” 蘇子苓把菌子拿過去給那幾個分揀菌子的嬸子,她則是先把冰粉果稱好。 幾個嬸子速度很快,動作又麻利,沒一會兒功夫大家的菌子都分揀好了,確定好了沒有不能吃的,就可以過秤了。 “李老伯,冰粉果一共是五十斤,菌子是四十斤。” 蘇子苓給了他十八文錢,按理來說冰粉果是五文,菌子是十文,應該是十五文才對,但是李老伯家的冰粉果是曬乾的,所以蘇子苓多給了三文錢。 拿了錢,大家陸陸續續離開了,阿秀這才開口道:“阿姐,鴨子阿公收拾好了,放在櫥櫃裡。” “好,我知道了。”說完她洗了把手進了廚房。 李澤蘭則是在蘇子苓把菌子那些都稱完後就去了作坊,說是沒見過,要去看看。 馬上就要到飯點了,蘇子苓想著只怕她兩個舅舅會過來,所以她舀了幾碗蕎麥麵,摻和了兩碗白麵,打算蒸幾個饅頭。 主食就吃糙米飯跟饅頭,菜的話也弄的簡單。 收拾好的鴨子她率先下了鍋,要做酸蘿蔔老鴨湯,這鴨子比較老,得提前燉著。 所以鴨子燉在鑼鍋裡她才去下米,米瀝起來後,面也醒發好了,七成熟的米倒甑子裡,甑子放鍋裡蒸著,再把發好的饅頭放在米上面,這樣米飯熟的時候饅頭也就熟了。 拿回來的魚吃完了,但是蝦還有,她做了一個油燜蝦,炸了一碗幹菌子,又弄了一個青椒擂皮蛋。 用剛買回來的五花肉做了一碗紅燒肉,還炒了一碗青椒回鍋肉。 蘇阿奶回來時挖了一籃子折耳根,她也給拌了。 零零碎碎的做了一大桌,眼看著太陽都掉下去了,但李舅舅他們還沒來,蘇子苓都要以為他們不來了,結果菜剛上桌,院子裡傳來了兩個舅舅的聲音。 “呀,今天來得巧啊,正好趕到飯點了。” 這段時間大家都來交菌子跟賣冰粉果,所以常年緊閉的大門這段時間就沒關。 “大哥、二哥,你們來了!”蘇母聽到聲音率先走了出去。 蘇子苓緊隨其後,她笑著說:“哪裡是來得巧啊,這是知道你們今天來,所以才做了一桌子菜,這菜都上桌了還不見人,我都以為你們要不來了呢。” 蘇阿奶在後面,她提醒道:“小青,打點水給你兩個舅舅洗手,準備吃飯。” “噯,知道了阿奶。” 看著兩人挑了那麼多東西,蘇母感動得鼻頭酸酸的。 “你們這來就來了,還帶這麼多東西幹嘛?” 這也就是老蘇家,這要是換了別家,兩個哥哥上門,還帶了那麼多東西,這就是妥妥的撐腰了,若是婆婆想磋磨媳婦,也要掂量掂量她背後的孃家。 大舅舅撓了撓頭,“也沒帶啥,這個是茨菇,昨天小青不是上家裡了嘛,看她喜歡吃娘讓我去挖的,這個是野雞,這兩年少了,就打到了一隻,就這還是昨天老四撿菌子的時候逮到的。” 老四也就是二舅舅家的小兒子李木藍。 “這裡有幾條魚乾,這是上次小青說了以後我們按她說的做的,吃過兩次,還挺好吃的,昨天小青去都沒想起來,還是今天阿孃去找東西才發現的。” 兩人挑的菌子本來就多,這還小包大包的帶了一堆,一路過來也不容易,兩人臉頰通紅,滿頭大汗。 蘇母接過東西,“來就來了,還帶這麼多東西。” 二舅舅笑了笑,“你別太感動啊,這也不是給你的,這是給小青還有表叔表嬸的。” 他話音落下,院子裡滿是笑聲。 洗了手,全家人上了桌,對於老蘇家的人來說,這些都是吃過的,沒啥稀奇的。 但是對於兩個舅舅跟李澤蘭來說,這頓飯相當豐富,鴨子燉得很耙,一抿就脫骨,那個湯也特別好喝,酸酸的帶著一點點辣味,很是開胃。 幹菌子上撒了番椒粉跟茴香粉,吃起來香香辣辣酥酥脆脆的。 青椒擂皮蛋果然也是他們的最愛,特別下飯,把大饅頭掰開,裡面夾上青椒回鍋肉,一口咬下去,那叫一個香啊。 折耳根,這是讓他們最驚豔的,三人嚐了以後,發現還挺好吃的。 “這魚腥草不是藥嗎?還能這樣吃?” 聽到大舅舅的話,蘇子苓還挺驚訝的,“大舅,你認識它啊?” “認識啊,村裡有個大夫,看他經常挖,問他只說是藥,也沒說可以吃啊。”他嘀咕著又夾了一筷子。 蘇子苓解釋道:“魚腥草不僅是藥,也是菜,可以涼拌、炒臘肉、煮湯、泡酒,怎麼做都行,而且多吃對身體也有好處。” “那還是這個涼拌的簡單,我們那邊也挺多的,回去了就去挖,讓你阿婆他們也嚐嚐。”小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!