陸晏輕嘖一聲,感覺有點牙疼,這騙子下起手來是真狠啊!
這可比那什麼麻油、豆油的貴多了,不過得虧這不是他自己吃,“可以,若是多的話,你多勻我兩斤吧。”
蘇子苓點了點頭,她們家有漆油,還有豬油,這茶油估摸著能出個二三十斤,勻他一點也行,反正都是賣錢。
“還需要做什麼?”得到了自己想要的,陸晏心情頗好。
“不用、不用,你出去休息吧,我自己來就好了。”蘇子苓揮了揮手,跟趕蒼蠅似的把他趕了出去。
直到他出去了,她才鬆了口氣,可很快她就反應過來了,嘴裡小聲嘀咕了一句,“我幹嘛這麼心虛?真是!此地無銀三百兩啊!”
她懊惱不已。
門外的陸晏唇角高高揚起,就……突然覺得,騙子也挺可愛的。
許久沒吃紅薯飯了,她想做個紅薯飯來吃,再滾一些面餜,跟糙米混一起,做個雜糧飯。
想到一會兒吃茶油,她把以前曬乾的木耳拿出來泡著,一會兒用來涼拌。
茶油跟其他食用油不一樣,其他的油不加熱是不能直接食用的,但是茶油可以。
茶油無需加熱就可以直接涼拌各種葷素菜,而且涼拌可以讓茶油中的營養完整保留。
用茶油拌出來的菜色澤鮮亮、口味爽滑,且清淡、不油膩。
還有鴿子湯,一會兒也可以滴幾滴茶油進去,加了山茶油營養會更豐富,口感也會更加鮮美。
想到這裡,她眼睛亮了亮,“大哥,大哥!”
她站在門邊喊了兩聲。
“咋了?”蘇子仲擦了擦汗,大步走來。
蘇子苓:“茶油怎麼樣了?還要多久?”
“差不多了。”
“哦,”蘇子苓哦了一聲,“你去幫我抓幾條大頭魚唄,若是有河蝦或者螃海的也給我抓一些回來。”
她想著用茶油清蒸大頭魚,還有油炸小蝦或者螃海,沒有新鮮的肉,不然她炸個小酥肉也可以。
啊!對了!
有香菇,她可以炸個香菇,雖然早上吃過了,但是早上的是用豬油炸的,正好晚上用茶油炸一點,這樣更能對比出不一樣來。
“行!”蘇子仲沒多問,提了桶就出門。
他們這邊也就只有一條大河,就是她們家番椒地旁邊那條,想著前幾天剛下雨,怕河水漲了,她不放心還特意提醒了他一句。
“大哥,你去看看,河水太大的話就別下去了,河水小的話撈兩條就回來吧。”
“知道了。”蘇子仲沒回頭,隨意的擺了擺手。
那邊的二十聽到動靜,拿了把鐮刀就追了出去。
那邊蘇老爺子跟蘇父還在榨油,蘇子苓去挑了兩個紅薯回廚房。
這紅薯挖了有段時間了,放得久,又過了霜降,它整個甜度都上來了,現在用來烤或者是蒸都很甜。
蘇子苓先蒸了主食,然後又去拿了一碗香菇進來,切成片備用,打算一會兒炸了吃。
她還打算清炒一個野菜,用茶油清炒野菜更能體現它的香味。
蘇子仲跟二十回來的很快,蝦跟螃蟹沒抓到,但是抓了很多魚,大魚小魚都有。
兩人顯然抓得很開心,特別是二十,“那河裡水真大,不過魚也多,我看時間還早,我們再去一趟,多抓點養著慢慢吃。”
剛下過雨沒幾天,河裡的魚確實會多起來,蘇子苓也沒攔著,若是撈得多,吃不完還可以醃成鹹魚,總歸是不會浪費的。
蘇老爺子他們的油也榨完了,蘇父還打掃榨油機,蘇老爺子笑得兩眼眯成了一條縫,端著油過了一秤,“喲,有三十斤嘞!”
三十斤?
出油量也還好,他們好像是榨了一百四十多斤的茶油籽,這個出油也算是正常的。
“阿公,你放桌子上吧,一會兒我來裝,我爹呢?”
蘇子苓煮著米,回頭對著蘇老爺子說著。
“你爹?還在清理機子呢,要做什麼?”
“哦,我大哥他們抓了一桶魚,我想著咱們清蒸兩條。”蘇子苓指了指一旁的桶說道。
“行,我來處理。”蘇老爺子捲起袖子,拿上刀跟盆,提起桶就往門外去。
大魚蘇子苓用來清蒸,特別小的她就直接油炸小黃魚,炸得兩面金黃,酥酥脆脆的,連著骨頭都能一起吃了。
蘇子仲他們回來時,飯菜已經上桌了,正好趕上。
“阿