都不剩,大小姐可佩服他了!
不過他有個認識的兄弟,還能不用手吃雞翅膀,那個難度有點高,他還不大行,得繼續練……
諸錦一口氣吃了三個燒餅,外加一個滷豬蹄,有些撐,『揉』著肚子直哼哼,展鴒拍拍手就去廚房熬山楂去了。
這一帶樹多山多,山果也多,什麼山楂栗子核桃的個頂個兒飽滿肥厚,品相十分出眾。
便如這山楂,一個個皮薄肉厚核小,紅豔豔圓滾滾,一點兒『毛』病都沒有,咬一口軟綿綿的,絕對是展鴒迄今為止吃過的最好的山楂。
只是吃多了倒牙沒商量,她就提前洗淨了,又叫李氏去了核,這會兒加了糖煮一鍋,淡紅『色』的汁水粘稠掛壁,又酸又甜,放涼了之後來一碗簡直舒坦!
“展姐姐,你手藝真是好啊!”諸錦本不大愛酸,可喝了一口山楂汁便愛上了,舒坦的簡直不想走了,“若我是男子,定然要八抬大轎將你娶回家去!”
話音未落,席桐和夏白就齊齊看過來,然後覺察到對方的舉動後又看向彼此,最後又默默移開視線,安安靜靜的喝山楂汁。
嗯,酸甜酸甜的,真好喝。
“瞧你這出息!”展鴒笑壞了,又划算著回頭做點山楂糕、山楂醬什麼的。自己吃不完大可以放在店裡賣嘛,蚊子再小也是肉。
這裡的山楂並不貴,甚至好些村落山上遍是山楂樹,根本吃不完,許多人家也懶得打理,只是任它們爛在地裡。
展鴒知道了肉痛的不得了,買完山楂還跟那山民說了,叫他撿幾十斤好的送來。
浪費食物是要遭天譴的!
諸錦嘿嘿直笑,三口兩口喝完了,又哼哼唧唧的要第二盞。
“這個喝多了傷胃,不能給了。”展鴒點了點她的額頭,“走時給你裝一罐。”
“驢肉燒餅也要!”諸錦急忙補充道,“要三個,不,四個,四個!好姐姐,四個好不好?”
年底事多,爹爹總是忙活到深夜,時常忘記吃飯,胃口也不好。這驢肉燒餅雖然有些個粗鄙,可頗有野趣,回頭自己切成小塊,再好好擺盤,說不得能叫他多用些。
“好,”展鴒喜歡她天真爛漫又有孝心,當即滿口答應,“再與你包些滷味如何?麥芽糖要不要?糖瓜卻要明日才乾透,那個只好等下回。”
“要要要,”諸錦笑嘻嘻的道,“我最愛豬耳朵,咯吱咯吱的。”
“你舌頭倒是刁鑽,那個下酒最好。”展鴒笑著搖頭,又問,“今兒巴巴兒過來,也不只為了這口吃的吧?”
“真是什麼都瞞不過你,”諸錦拉著她的手道,“展姐姐,再有大半月過年了,五日後城中有廟會,且還有接連幾日的燈會,你也別老忙活了,進去逛逛吧,也叫我略盡一盡地主之誼。”
廟會?這個還真是沒逛過。
展鴒看向席桐,意思是去不去?
席桐微微一笑,“去吧。”
展鴒點頭,那就去!
“對了,”光吃的興高采烈,她都險些忘了正事,“你可知如何落戶,如何交稅麼?”他們這一群人都是妥妥當當的黑戶,以前小打小鬧也就算了,可隨著鋪開的攤子越來越大,再這麼著可不成了,還是早做準備的好。
雖是問的諸錦,可展鴒看的卻是夏白,因為她敢肯定諸錦這個大小姐一準兒不瞭解這些。
果然,諸錦聽後滿臉茫然,下意識扭頭去看夏白,“你知道麼?”
夏白瞅了展鴒一眼,年輕的掌櫃的衝他笑的人畜無害,怎麼看怎麼正直憨厚。
他在心裡嘆了口氣,老老實實道:“如今你們有了產業,落戶倒也不難,若要交稅,便交商稅便是。只是這麼一來,便是商籍了。”
前段時間他跟大小姐驟然知道這位掌櫃的竟然也是黑戶,都嚇了一大跳!有這麼光明正大做買賣的黑戶嗎?
不過話又說回來,她以一己之力做到如今地步,還收留流民,又約束他們不惹是非,倒也算是好事一樁。
現下人口也是朝廷重視的,沒有人口便無人經營,無人經營便沒有稅收,沒有稅收整個國家都運轉不動!故而朝廷判斷父母官政績的重要標準之一也是賦稅,若能有人主動請求落戶,只要沒有什麼案底,又有產業或是能力,執政者大多不會反對。
展鴒點點頭,“商籍同普通農籍又何分別?”
夏白飛快的看了席桐一眼,道:“倒也無妨,並不影響後代科舉,只是賦稅重些。農籍大抵稅一分四五,商籍卻要將近稅三,現