話沒錯，這要賺錢，還得跟富人賺去。
這日她又心血來潮，想要試一試這個說法到底在不在理，就提了個小筐往三鳳樓去了，後門的小子一聽說她要找苗爺，便轟她道：“走你走你！也不看看這裡什麼地方，不看看苗老先生什麼身份，就來混打聽，走，快走！一會兒叫管事的看見了，小心打你出去！”
靈素忙道：“哎，哎，你這人怎麼這樣啊！是上回苗老先生自己同我說的，若有什麼新奇的吃食再拿來給他看看的。我這兒好容易得了兩樣山貨，來給老爺子看看的，你轟我，回頭老爺子錯過了好材料，可都要怪你啊！”
倆人正吵吵，上回那管事出來了，見是靈素，一愣，又見她挎了個筐子，便過來笑道：“小嫂子你又有什麼稀罕東西？讓我先看看可好？”
靈素知道人這是不見兔子不撒鷹的意思，便把上頭的布簾子一掀，道：“喏，你看吧。”
那人見那筐裡有一草簍的桃子，鵝黃帶粉，這時候還有桃子，這可夠稀奇的。還有一草簍的各色山菌子，他認得幾樣兒，都不是容易得的。只這一眼掃過，馬上笑道：“有勞小嫂子送來了，裡頭請，裡頭請。”
靈素跟著進去了，臨走還不忘橫一眼那看門的小廝。
進了裡頭，把她讓到一處敞開的灶間，裡頭許多人忙忙碌碌，幾個女人正在殺雞退毛，靈素看了會兒，發現她們用來退毛的熱水還挺有講究，拿手略試一試，或者加點熱的或者加點涼的，回回都調的差不多。讓她想起上回那兩頭野豬退毛的時候，那屠戶也曾吩咐說一聲，什麼水熱著些的話。嘖，這吃上頭，果然是前前後後的學問！
她正左顧右盼呢，那裡苗老爺子出來了，見了她笑道：“小姑娘又有什麼好物兒啊？快拿來我瞧瞧！”
靈素便把籃子遞了過去，老爺子直接先捏了個桃子出來，邊上立時捧了盆水來，接過去拿小刷子洗乾淨了，又拿個碟兒盛了端過來。老爺子接了吭哧咬上一口，一股酸甜發黏的汁水就在嘴裡漾開了，老爺子精神一震，連連點頭。
又讓人拿個大淺筐來，把那簍菌子都給倒裡頭了，一邊看，一邊拿根棍子給分堆，嘴裡得空唸叨一聲：“嗯，樹雞蘑……大腳……嗯嗯，小羊肚兒，唔……青頭蓋……嗯……”
等一個桃子吃完了，那蘑菇也都分好了，他才對靈素笑道：“你這都是哪兒來的？看著都是剛撿的樣兒，難得，難得！只是你不知道吧，這香蕈子，鮮的雖是滑嫩，要那股子香氣啊，還得曬乾了才好。曬乾了再一發，那泡發的水都不能仍咯！不錯，不錯，都是好東西。這小羊肚兒，嘿，尋常拿來燉湯自然是不錯的，更好一個法子，黃牛的肥胼同這個，一塊兒煎……這東西雖是個菌子，卻有股子烤肉香兒，這倆在一處，那才叫天造地設……”
說到這裡，老爺子忍不住先吸溜了一下，就聽對面正咕嘟一聲咽口水，把他樂壞了：“唉喲，你小姑娘不錯，挺機靈，能聽懂話，有慧根啊！”
靈素也不知哪兒來的衝勁，忽然對老爺子道：“老先生，我能跟著您學做菜嗎？”
周圍人都一愣，邊上管事的面色不好了，淡淡道：“好個想頭，你可知道苗老爺子是什麼身份來歷？說出這樣話來，也不怕人笑掉大牙……”
還待再說，苗老伸手攔了笑道：“廢話，她若知道能這麼開口嘛？她就是不知道，剛聽我白話這兩句，覺著我這糟老頭子很有些本事，才想要同我學的，是吧小姑娘？”
靈素點頭：“我覺著您說的都可有道理了。我想學做菜，茶攤上的大娘教過我一陣子，說日常做飯儘夠用了。我覺著不夠。像上回那野豬，我就不知道要怎麼弄才好。感覺……感覺老是挺對不住它，鬧得它白死了似的……”
第43章 拜師學藝
“噗嗤！”老爺子笑出聲來，細想一回，忍不住仰天大笑起來，好一陣才停下，管事的趕緊讓人給端茶上來，老爺子喝了一口，笑道：“就衝你這話啊，你還真夠格給我當個徒弟……”
靈素大喜，正要再說話，卻被老爺子攔住了，他伸手指往那裡頭忙活的人堆裡一指，笑道：“只是啊，搶著要給我當徒弟的人太多了，我若是就這麼收了你，往後我可沒法同人交代。你要想拜我為師，你得給我顯顯你的本事，叫他們都服氣了才成。”
靈素便問：“什麼本事呢？”
那邊就出來一個高大的青年，大圓腦袋全是肉，一雙小眼睛都嵌在裡頭了，只他眼睛都小成那樣了，靈素還是從中看出了些不屑和不耐來，可見這人眼睛雖小這眼神卻是有力得很