“倒是可以用麵皮卷肉，讓他們炸來試試。”田邯繕提議道。
“卻不一樣，不是簡單地面皮，我嘗著還有別的味。怎麼宮裡的御廚竟不知，我還以為不過是道小點心，誰家都會做。”
田邯繕訕笑，“許是房家獨創的菜式，所以那些御廚才不知。”
“那不吃了，喝點桃汁就好。”李明達沒胃口道。隨後他吩咐田邯繕擺個小桌子在屋後面的梧桐樹下，她趁著天還沒黑，在樹下乘涼看看書也罷了。
田邯繕應承，一面命人去辦，一面心裡有了合計，隨即他就去找了程處弼，求其去房家跑一趟，看看能不能問出這東西的方子。
已快到晚飯時，房遺直忽聽人報程處弼來找自己，心下納悶。隨後見面問其何故，得知是田邯繕為了公主的胃口，來求問菜品方子，房遺直未敢怠慢，令程處弼在屋內稍作歇息等候，他則立刻去尋了母親。
盧氏一聽房遺直所言，高興道：“公主念著我做的那兩道小點心？不是我說，晉陽公主可真有眼光，我做的菜說天下第一，真沒有第二的，滿天下獨一份，在別處找不著。你阿耶當年，就是被我這手藝饞的，才不敢在外頭到處找人，不然他以後就沒好東西吃！”
“母親快說做飯，那邊還等著呢。”
“先做那可費功夫了，要等好些時候才能吃上。我今晨剛好做了些，就是缺一步油炸，讓他們拿進宮裡，叫御廚炸一下就可食。這油炸過的東西，一定要現炸才好吃，不可過時候，你得好生囑咐他們，知不知道。”盧氏說罷，就命人用食盒把所有的都盛裝起來，送給程處弼拿著。
房遺直也依照盧氏所言，將做法細緻寫在紙上，給了程處弼。
程處弼謝過之後，忙騎快馬進宮。
李明達正認真看書，忽然聞到了香氣，眼睛亮了下，尋香張望，不一會兒，果然見宮女端著兩盤香噴噴地東西上來。
李明達一瞧，正是她想要的，問田邯繕從何而來。
“奴擅自做主，麻煩程侍衛去了一趟房家。”田邯繕老實認道，“這是盧夫人親手所做，說是正好剩了一些，拿來讓御廚炸一下，剛好可以給貴主用。”
“正好剩一些？騙人的。”李明達笑了笑，盧氏這份人情她心領，又讓田邯繕備冰鎮的葡萄汁來，剛好酸酸甜甜與之相配。
田邯繕應承，這就去辦。
枝繁葉茂的梧桐樹下，鋪著草蓆，席上放了小桌，小桌邊則是軟墊，李明達此刻就坐在軟墊之上，託著下巴，邊看書邊吃。
咬一口，又甜又脆，內裡帶著嫩肉的香味，入口即消，餘香沁滿口鼻。
李明達吃了一半，才恍然想起來問這兩道菜有沒有名字。
“風見消，”田邯繕指著那個麵皮裹肉的率先說道，隨後再指另一盤，“過門香。”
“這東西是怎麼做的？”李明達說罷，讓田邯繕也嚐嚐。
田邯繕嚐了一口，直嘆好吃，仔細琢磨裡頭的味道，然後恍然大悟跟李明達道：“肯定不是單純的麵皮裹著肉一起炸。”
“廢話。”
李明達聞了聞麵皮，又咬了一口，“皮是糯米的味道，還有甜味，和一點點酒釀的味道，這裡面的肉碎也特別，有嚼勁，酥脆，裡面還有芝麻，特別好吃。”
田邯繕恍然想起來，打自己腦門一下。“瞧奴這記性，房大郎寫了做法來。”
田邯繕隨即將方子開啟，“果然如貴主所言，這風見消的皮是糯米現磨的粉，再與蜜汁、酒釀、糖揉成了麵皮，捲上酥肉碎，稍烤一下，掛起來曬乾，然後再一片片扔油鍋裡炸熟。
過門香相對就簡單了很多，就是把各種能炸食的米皮、面片、肉乾、果乾通通切成薄片，投入沸油裡一燙即出。”
“別瞧著簡單，如此一炸，各種香氣噴湧，混在一盤子裡吃，酸甜香脆，味道各有不同，口感上也會覺得新鮮，不會單一乏味。”李明達嘆道，“盧夫人一定是把做菜的好手。有些菜看似簡單，琢磨出新的過程，卻一點都不簡單。”
田邯繕應承，也佩服這位盧夫人，看來這醋罈子名聲太大，真真是遮掩去了盧夫人的其它賢德才幹。
“要為她正名。再者說了，許男人三妻四妾，女人偏要忠貞，什麼道理。我倒覺得這盧夫人醋吃的沒錯，讓你們男人也該為女人忠貞。”
“貴主所言極是！”田邯繕立刻應和道，反正他沒意見，貴主說什麼都對。
李明達高興了，繼續邊看書邊吃這個，再配上一杯冰鎮葡萄汁