第181部分(2 / 4)

續打壓日本海產品的價格,餘生想要佔據日本海產品行業的半壁江山,還是很有可能的。

餘生的這種激進方法,沒有遭到,除了破產的日本漁民之外,任何人的反對。美國人和餘生的關係良好。對於餘生在日本商業化的投資,樂見其成。而日本政府,除了顧忌餘生的影響力之外,也並不反對餘生大規模的捕撈魚群。

畢竟,日本人在一年之內已經餓得前心貼後背了。餘生的出現,幾乎解決了日本人的糧食問題。且不說糧食行業。餘生大規模的近海捕撈,至少可以在極大程度上緩解民眾腹中的飢餓。

畢竟,日本曾經自稱為“徹底的食魚民族”。在後世,日本人的捕魚量世界第一,每人每年吃掉的魚比大米還要多。

至於日本的漁業發展,日本上層在短時間內,是沒有資格考慮的。因為,美國人在短時間內,根本不會允許日本人擁有大型船隻。哪怕是漁船。

而日本民眾,也對餘生充滿了好感。因為,在經歷一年多的饑荒後,他們終於吃上魚了。這在幾個月之前,還是無法想象的事情。而且,餘生還給日本人帶來了,除了生魚片之外的,其他多種吃魚方法。

因為,在餘生的計劃中,魚只是一個引子。在捕魚的同時,他讓青小藝將青魚中餐館開到了日本東京!

青魚中餐館如今在美國,已經是一個遠勝於肯德基和麥當勞的餐飲連鎖店。由於,青魚中餐館的經營範圍,囊括高階和低端,客戶群體包括高富帥和吊絲。所以,許多駐紮在日本的美國大兵,都曾嘗過青魚中餐館中中國菜的味道。

並且,毫無例外,都是好評滿滿。在東京青魚中餐館開業時,大量輪休的美國大兵,自覺的在青魚中餐館外排隊,購買一份中式快餐。品嚐一下久違的美味。

而日本人如今正是拿美國人當偶像和大爺的時候。幾乎美國人做什麼,日本人就會模仿美國人做什麼。青魚中餐館的火爆場景,很快在日本瘋傳開來。日本人也很是好奇,這青魚中餐館中,到底有什麼美味,值得美國大兵如此等候?

所以,在美國大兵散場後,便有幾個好奇的日本人走進青魚中餐館,想要品嚐一下值得美國大兵排隊數小時購買的美食。

在進店後。這些日本人才發現,這個位於東京的中餐館,幾乎和日本人自己開的餐館沒有什麼分別。有日式的榻榻米和桌椅板凳,有日本人常用的筷子。也有各種酒。

這是餘生特意讓青小藝,結合日本餐館的常用設定,和中國古典陳設,確定的裝修風格。務必要讓進入餐館的日本人在不知不覺中,接受這種以中國古典陳設為基調的文化風格。

因為。餘生不僅想要掌控日本人的糧食,改變日本人的語言,還想改變日本人本身的餐飲文化。

日本人的餐飲文化,深受中國人的影響。隨著日本人對中國的學習,中國人發明的醬油、豆腐等等,從古代開始,便傳入日本。而茶葉的製作方法,和品茶之道,更是在日本大為風行。在後世,日本人對茶道的重視和研究。甚至已經超過了作為茶道起源之地卻有文化斷層存在的中國。

而作為日本菜代表的壽司,更是起源於中國。壽司在中國古代,名為鮓。漢朝劉熙的《釋名卷二釋飲食第十三》中記載:“鮓滓,也,以鹽米釀之加齲��於�持�病!�

這種食品,在最初的時間裡,是以米、鹽、醋和蔬菜已經蒸熟的魚糅合而成的飯糰。作為人們逃荒時候,隨身攜帶的快餐。最初的形狀,是橢圓的球形。經過長時間的演變。變成了一種以海苔、糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯糰,在中國沿海,被稱為餈飯棒。

當然,在中國。許多餈飯棒的包裹外皮,並不是紫菜或海苔,而是麵皮。這種食物因為食用簡單,而且營養豐富,在亞洲廣為傳播。傳到朝鮮,演變成為後來的紫菜包飯。傳到日本,演變成為後來的壽司。

而中國人在古代遵循的餐桌禮儀,包括使用筷子的正確方法與飲食講究等,更是無一不出於中國。中國人在古代所遵循的五行,在日本菜中,成為日本人菜餚中的“五味”、“五色”和“五法”。

在日本菜中,五味是指在不同的季節之中日本人的飲食口味側重的有所不同,通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜,此外還喜好食澀味。五色是指色菜品色彩的搭配,一般是綠春、朱夏、白秋、玄冬。而五法是指和食的烹飪方法,主要有蒸、燒、煮、炸、生等五種。

所有的一切,都對應中醫講究的五行。木火土金水、青赤黃白黑、酸苦甘辛鹹……這些

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