好的香甜軟糯的銀杏怎麼到了皇帝跟前，變成苦澀難嚥呢？
一旁的大太監怒斥：“你想做什麼？想毒害皇上嗎？來人……”
54、害人無形
家樂慘兮兮趴在床上，眼淚汪汪。
大夫研好了藥，葉乘風怕下人手重，親自給他上藥，一邊埋怨：“到底怎麼回事？前天你還很開心地拿了賞賜回來，今兒怎麼就捱了三十大板了呢？也虧那些侍衛手下留點情，否則還不讓你屁股開花。”
“嗚……”家樂委屈之極，“我也不知道怎麼回事。”
“笨，你連發生了什麼事都不知道，真是的。”葉乘風氣得捶了一下床，床鋪震動了一下，家樂大聲叫痛。
葉乘風聽他叫喊聲音還算中氣十足，知道他沒有受內傷，略略放心，開始詳細問他：“你細細回想做菜過程，倒底出了什麼事？”
家樂仔細回想，把銀杏去膜用開水燙，再用紅曲、薑黃、綠葉染色，再下鍋裹冰糖汁，很簡單，重要的是火候要恰到好處，不能過了，否則銀杏沒有嚼勁，也不能不夠火候，否則有生澀味。然後澆以蜜汁，顏色味道都很好，他試過幾次才敢給皇帝呈上的。
“做菜時沒發生什麼事呀。”
葉乘雲問道：“你做好菜難道不先自己嚐嚐嗎？”
家樂說：“我嚐了，香甜軟糯很好吃，誰想到裝了盤送到皇上跟前變成那樣了。”
葉乘風一皺眉頭髮現了不對勁，問道：“盤子有人動過嗎？”
“啊……”家樂想起來了，“是何慶東他用布擦過我的盤子。”
蕭白忽然悟到了：“是明礬，他在布上抹了明礬，然後擦了你的盤子，明礬遇熱就把你的菜弄得又苦又難吃了。”
家樂氣得要命，千防萬防，終是沒有防得住有心人的暗算。
“卑鄙，無恥……”葉乘風氣得臉發青，一拍桌子怒氣衝衝地衝出門去。
家樂與他心意相通，知道他想做什麼，急忙叫人：“二少爺，快攔住他，他要找何慶東算賬，那何慶東能這麼快當上御膳房副總管，是靠背後章宰相的力量，咱惹不起。”
葉乘雲和蕭白一齊衝出去攔人，葉乘風跑得很快，已經衝到何慶東府上，得知對方去了相府，他又燃著怒火衝到宰相章廷敬府上，葉乘雲兩個終於在宰相門前把他攔住。
蕭白苦苦勸他：“人家有宰相做後臺，你可以暗地報復，卻不能明著這樣跑相府鬧事，你想毀了以後的仕途嗎？”
葉乘風怒氣衝衝：“我就沒打算在這破仕途上走多遠。”
葉乘雲和蕭白死活把他連拉帶拽拉回家裡。
家樂看他平安回來，才鬆了口氣。等晚上沒人時，好言哄勸：“你不要這麼衝動嘛，你這樣打上門去有什麼用呢？得罪了章相爺可有你的好果子吃，你年輕有為，又中了進士，正是前途光明的時候，何苦為我自毀前程。”
“哼，什麼前程，我不稀罕。”葉乘風想到自己所剩不多的日子，真的對什麼前程仕途不感興趣。可是那混蛋毀了家樂的前途，真是難以容忍。
家樂拉住他的手：“你知道我最盼望的是什麼嗎？”
葉乘風定定地看著他，眼裡閃動著莫名的情緒。
“每當我想起寶琪和小霜哥哥，就萬分的羨慕，甚至嫉妒，寶琪南下平藩打雲南，小霜哥哥在後面為他籌糧籌款，又冒著被人指為勾結洋人的危險，去給他買洋槍，正是有他這樣在後方的大力支援，寶琪才得以毫顧之憂，第一個打進了昆明，建立不世大功。
看他們這樣的相處方式，我真的萬分羨慕，我也想如小霜哥哥一樣做你的後盾，助你建功立業，無論如何，也不能拖你的後腿。如果因為我的緣故你跟章相爺去鬧，因而毀了前程，我心裡怎麼能安？”
葉乘風輕輕撫著他的頭，難忍心裡酸楚，他還不知道他現在捧在手裡的幸福過不了多久就會被死神無情打碎，居然奢望象寶琪庭庭霜樣能與他雙宿雙飛，成為他建功的一大助力和後盾。他又怎麼忍心打破他的夢想呢？
“我現在只想助你成為名滿天下的大廚，別的不想。”葉乘風想了許久才說，“我有病在身，難以建什麼功業，若是能成為你成功的助力和後盾，我也就心滿意足了。”
家樂想起他疾病難治，也忍不住心酸掉淚，葉乘風正在安慰他，忽然聽到門房來報，說平南小王爺寶琪派人下貼子來請他赴宴。
“啊呀，寶琪不是被皇上貶到長平當縣令了嗎？怎麼又回來了。”葉乘風看了名貼喜出望外