展鴒噗嗤笑出聲，估計了下時間，又拿了只小陶碗，放了些香油、麻汁、酸豆角、蔥花、花生碎、芝麻鹽等攪和勻了，這才舀了幾塊菌子和肉丸遞過去，“大哥且嚐嚐我的手藝，那肉丸內有湯汁，燙的很，先放一會兒涼了再吃，燙著了可不是好耍的。這還是我自己的口味兒，大哥且試試，若是覺得哪兒不妥了，自己再改就是了。”
“就衝這個味兒，再沒什麼不妥的！”
都這會兒了，肖鑫哪兒還顧得上計較這倆人在自己跟前眉來眼去的事兒，當下點頭如啄米，忙不迭的接過來，喜滋滋的搓了搓手，將那菌子用力往醬料中按了幾下便放入口中。
剛一嚼，他便不由得睜圓了眼睛，面帶狂喜的加快了速度，吞下去之後衝展鴒豎起拇指，“哈哈哈，妹子這手廚藝當真要的！我早年也在外頭吃過幾回鍋子，當時也覺得不錯，如今再一回想起來，竟都成了白水，食之無味了！”
說完，他又迫不及待的夾起肉丸，胡亂吹了幾下就一口咬下，滾燙的肉汁瞬間噴濺而出，燙的他眼眶都紅了，本能的想吐出來，可偏偏又捨不得這鮮美的味道，只好拼命張大了嘴巴用力呼吸。
饒是他自詡皮糙肉厚，這一下也給燙的夠嗆，嘴裡頭火辣辣的，吐著舌頭狠命喘氣。
就這麼著，他還不忘誇讚，“美得很，美得很！也不知這汁水如何裹進去的……”
席桐失笑，給他倒了兩盞才從外頭拿進來的山楂飲和雪梨飲，“快先冰冰吧。”
肖鑫這才想起來人家才剛提醒了自己別燙著，結果自己轉頭就給燙個現成的瞧瞧，不免有些尷尬。不過他到底是粗拉慣了，臉皮兒也厚實，自己笑了幾聲就一飲而盡，又歡喜不盡的道：“了不得，連杯水都這樣好喝，妹子，你別是玉皇老兒的御廚下凡的吧？”
此話一出，展鴒和席桐都笑翻了，正用勺子端著肉丸吹啊吹的展鶴見他們笑，也跟著笑起來。
展鴒本還擔心肖鑫這樣傳統的大漢會覺得水果飲不對味兒，誰知他竟喜歡的很。
不過話說回來，貌似這個年代的男人們對甜的接受度很高啊，像是自己認識的張遠、趙戈、夏白乃至一方知州的諸清懷，都遠沒有現代社會那樣界限分明的排斥，什麼糖水、糖瓜、甜口點心的，都是來者不拒，個別人士的喜愛程度甚至遠超女士。
想到這裡，展鴒腦海中忽然一亮，明白了。
如今的大慶朝，糖依舊是貴重物品之一，更沒有後世糖精、新增劑橫行的現象，自然也就沒有什麼性別區分……
肥牛卷絕對是涮火鍋最不可或缺的食材之一，夾著它的一角，飛快的在湯鍋中按幾下，薄薄的肉卷便轉著彎兒的捲起來，也變成漂亮的深色。不管是直接吃，還是蘸料，都美味得很。
肖鑫甩開膀子吃的起興，一大盤牛肉眨眼就消失了。大概他也覺得自己的吃相不雅，有點兒不好意思的抱了抱拳，“見笑了！”
“大哥哪裡話？”展鴒笑道，“不過點兒東西罷了，好容易來一趟，便是吃一頭牛也就那麼著了。”
說完，又起身去切了好幾盤。
她切，席桐就幫肖鑫涮肉，沒多會兒堆了一盤子。
倒不是多麼愛幫人動手，實在是肖鑫這廝太過粗糙，好好一盤難得肥牛肉，偏給他燙的老了，叫席桐這個老饕著實看不下去。
真正的美食家最後的尊嚴和底線：絕不能容忍好食材在自己眼皮子底下被糟蹋！
肖鑫性情豁達，也不跟他們瞎客氣，抹了把汗，復又大吃大嚼起來，完了還摸著腦袋憨笑，“有酒無肉，倒是缺點兒什麼。”
“這有何難？”說話間展鴒便去外頭提了一罈酒進來，笑吟吟道，“請不起怎的？”
一看到酒罈，肖鑫眼珠子都綠了，立刻起身接過，一掌拍開封泥，先深深地嗅了一口，喜形於色道：“好酒好酒！前兒我在福園州找了一圈兒，寡淡的好似清水！著實喝不得！”
說著，先就自己倒了一大碗，又要給席桐和展鴒倒，兩人都擺擺手不要。
肖鑫也不勉強，自己當即灌了一大口，大呼痛快。
展鶴皺著小鼻子，滿臉嫌棄，“臭！”
肖鑫笑著把酒碗拿的遠了些，又一本正經的道：“如今你還小呢，不懂得這世上的好東西，回頭等你大了，沒準兒愛的比我還狠些！”
展鶴不信，抱著蜂蜜柚子茶，梗著脖子道：“才不會！”
他才不要喝這種臭烘烘的東西！
席桐道：“這酒到底薄了些。”