倒忘了那最適合冷天的美味了。魚肉剁碎了,咱們可以加點白酒和蔥薑末去腥,再混上點豆麵和青蘿蔔,滋味想必更醇厚,也更有彈性,想來會更符合內陸人們的口味。”
對啊,關東煮啊!不說還好,一說,還真是想得慌。
冷嗖嗖的天,抱著熱乎乎的湯水,從裡面捻一串冒著熱氣的魚糕和丸子來吃,咬一口,水嘰嘰的鹹津津的香噴噴的。微燙,不住地嘶溜著吐熱氣,狠狠嚥下去,再喝一口清淡鮮美的湯汁,渾身上下都暖和了……
對了,那關東煮裡頭的白蘿蔔和雞蛋可是精華所在呢!
這會兒沒有現成的關東煮和料包可賣,但是他們吃過的沒有一千也有八百,再回憶起曾經在網上說過的,加點醬油、香菇、鹽糖,還有那什麼提鮮的雞精?唔,那麼加一點雞湯?想來味道也就差不多了吧?
哦哦,最好是用最新發現的沂源府的上等鮮牛肉,做一點爽滑勁道彈牙的爆漿牛丸!
還有那牛筋,要小火慢燉,燜的爛爛的,入口即化!
既然說起牛肉……貌似肥牛鍋也很不錯……
被引出饞蟲的兩位掌櫃的非常乾脆的拋棄了本職工作,索性開始不務正業起來:
就著羊湯吃了餅,又嘶溜嘶溜的吃幾串魚糕,倆人叫大樹和青蓮他們將烤魚片分成小份,請過往客人和店鋪眾人免費品嚐,又問他們的意見,然後小兩口兒就溜了。
白給的東西誰不稀罕?
於是原先還對這魚片不屑一顧的人立即蜂擁而至,蝗蟲過境一樣將烤魚片瓜分乾淨了。
難得有人問自己意見,好些老百姓喜得抓耳撓腮,自覺是個人物了,也抓心撓肺的想了半日,有的自然說,沒有的也死活胡亂丟了幾句話出來……
展鴒和席桐倆個甩手掌櫃藉機約會,圍著集市轉了一大圈,看見什麼也覺得稀罕,覺得稀罕就買,什麼傳說能聽見海怪聲音的大海螺,米粒大小的珍珠拼成的小首飾匣子,珊瑚手串,螺鈿匣子什麼的。
“這個海螺有趣,”展鴒放在耳朵邊上聽了一回,又舉著給席桐聽,笑道,“才十文錢一個,咱們多買些,估計郭先生他們也喜歡。對了,錦兒和肖大哥他們沒見過大海,指不定多稀罕呢。這個珍珠匣子和螺鈿匣子其實並不算多麼珍貴,難得精巧可愛,也給錦兒玩。珊瑚手串咱們一人一個。”
說著,她直接就給席桐戴上了,兩人將手腕並在一處看了許久,都美滋滋的。
攤主在海邊賣這些東西,說實在的,往往三兩個月都賣不出一樣去,故而都是一併做著旁的生意。如今好容易有人上門,又是這樣大的手筆,他喜得什麼似的,忙主動去後頭將積壓了不知多久的玩意兒一併倒出來,熱情的邀請客人挑選。
展鴒見了果然歡喜,當即拉著席桐一塊兒蹲下,仔細篩選起來。
就見也有小貝殼穿成的手鍊、吊墜,還有大貝殼打磨的帶著啞光的頭花、耳墜、戒指和梳子,兩片貝殼穿起來的胭脂盒兒,又好看又好玩,都才不過幾個、幾十個錢一個,跟白撿沒什麼分別。
展鴒難得有興致,不知不覺挑了一大堆,倒把那攤主多年的擠壓去了兩三成。
“……這個海螺有意思,就擺在咱倆的書房裡,當筆架也不錯。”席桐給她帶起了購物慾,也撿起一個長滿了尖刺的巨大貝殼擺弄。