程玉吃股過煲仔飯回到了蘭園那邊。
回去的路上正好遇到了從主母娘子那屋內走出來的香菱和香蓮。
倆人嘀咕說著話,嘆息聲不止。
“娘子也就早上吃了點餅子,說還是玉兒做的,今日上午王媽媽煮的酸菜肉絲麵,娘子嘗都沒嘗。也就是吃了兩塊李娘子煮的醬燒鴨。”
“這一天的就吃那麼點,娘子還吐,這可如何是好……。”
正說著,轉頭看去,見程玉就在跟前。
“玉兒,你幾時回來的?”
程玉:“晌午飯結束,老夫人要午休,在那邊待著無事我就回來了。”
“你們方才說,娘子今日上午沒吃多少東西?”
趙汝蘭可是手握著她生殺大權的大老闆,她自然是要為大老闆著想,這樣的話大老闆才能給她一條活路不是。
“是啊,尤其是今日上午,原本吃你做飯的時候,胃口好了一些,現在,又開始反胃了。”
丁香去小廚房那邊去了。
程玉知曉後,也沒回下人房直接去了小廚房裡。
“王媽媽,也不是我說你,今日做的這個酸菜肉絲麵,主母娘子說了,有股子臭味。給娘子吃的肉一定要最好最新鮮的,另外,這酸菜,還不脆口……。”
王媽媽道:“我給娘子做的酸菜肉絲麵裡面的酸菜用的也是六必居的酸菜,哪能不一樣呢。”
丁香正想多說幾句。
程玉在後說道:“娘子是喜酸,但卻不能吃太酸的,這酸菜肉絲麵的時候,一定要將酸菜清洗三遍,沖洗,不要揉搓,這樣會影響酸菜的口感度。”
“玉兒,你咋這個時候回來了?”丁香看到程玉,像是看到了救星似的。
這伺候主子的活兒,不就是讓主子吃好喝好睡好?
如今娘子吃都吃不好,丁香自然是著急的。
“我想著午間沒多大的事情,時間也充足,就回來瞧瞧。”
“丁香姐,我來給娘子準備一些晚飯吃的食物吧。既然娘子今日吃了酸茶肉絲麵,那晚上就別吃麵條了。”
“吃米吧。”丁香說道:“娘子吃點白米或許能吃進去。”
“那我給娘子做個煲米飯吧。胃口清淡點,再蒸些米飯,我做個麻辣香鍋,看看能不能刺激下娘子的味蕾。”
煲米飯是什麼?丁香不知。
這麻辣香鍋又是什麼,丁香更不知道。
但她知道,只要玉兒在,準能捯飭出一些讓娘子願意嘗試,並且去吃的食物。
說來也是奇怪,別人做的飯菜味道也不錯,可總是缺少了什麼味道,像程玉做的,味道足足的,就是煮一碗蔬菜面,程玉做出來的就是色香味俱全。
像別人煮的,稀稀拉拉的看上去跟泔水似的。
丁香說完話,才又問程玉,這樣來回折騰累不累的。
程玉搖搖頭,說回去休息會兒,讓小廚房的人先準備好肉餡。
她在回大廚房之前先在小廚房把給主母娘子做的食物先提前準備好。
煲仔飯也是需要時間燜的,想著等她走之前弄好,晚飯的時候正好給娘子吃,能提前但不會延後讓她捱餓。
至於這麻辣香鍋,可以提前端過去,畢竟是讓娘子開胃的前菜,沒所謂前後的。
還有,娘子今日上午吃的不多,想著晚飯的時候會提前餓。
程玉都是提前盤算好的。
王媽媽瞧丁香去找程玉,她只是翻了個眼皮子也沒說什麼話,心裡卻是想著,你想做你就去做,累死你跟我有什麼關係,我每天做的少,依舊可以拿之前做的很多的時候一樣的月錢。
至於王媽媽的心思,程玉多少能猜到一些。
她只想做好自己本職份內的事情,別的,她不想去管,也懶得去管。
有那個時間她還想著去睡會兒,可不想在別人身上消耗自己。
回屋躺了半個時辰,丁香特意交代珠兒不要吵到程玉,讓珠兒去她和紫薇睡的那屋呆了會兒,還給了珠兒一包瓜子讓她磕的沒時間去找程玉。
睡了半個時辰,也就是現代的一個小時,提提精神是完全可以了。
醒來後,就去小廚房忙了。
不過她也沒多累,食材都是準備好的, 她先將煲仔飯做好,放在爐子上燒著,這就開始準備配菜,以及所用的調料。
同樣的一道菜小廚房做出來的味道,就是比大廚房裡做出來的好的多,關鍵的一點是,