槐樹嫩葉和槐花，桃花、杏花、梨花、黃花兒、黃芩、菊花、香草等山林野坡裡生長的花草，都是百姓日常飲用作料，其神韻可比茗茶，它們的野香更勝於茗茶。”
夏曉爽說道：“桑樹全身是寶，桑樹歷史悠久。有一首詩道：日出東山隅，照我秦氏樓。秦氏有好女，自名為羅敷。羅敷喜蠶桑，採桑城南隅。”
夏曉爽喝了一口茶說道：“歷史上用桑的詞很多。桑梓、桑麻、農桑、桑榆晚。綾絹、紗羅、織錦、緙絲等絲綢產品，都是蠶絲和麻縷。還有‘絲綢之路’就含有桑的功勞。”
鳳姐說道：“孟子說了，家裡種五十棵桑樹，就能過上安穩的生活”。
魏其賢說道：“桑葉，為家蠶匐食料。桑木，可以製作傢俱，農具。桑皮，可以造染料、造紙。桑條，可以編筐。桑葚，可以釀酒。桑樹的葉、枝、根、皮、果、俱可入藥。桑樹上寄生的木耳，或稱又桑耳，可治療腸風、痔瘡出血、衄血及婦人崩漏、帶下、心腹痛諸症。什麼蟲子在桑樹上生長，那都是寶。”
夏曉爽說道：“桑樹，屬桑科桑屬，落葉喬木，可達數丈，樹齡長可數百年。遠的說，我國是世界種桑養蠶最早的國家，桑樹栽培七千多年曆史。商代，甲骨文中即出現桑、絲、帛等字形。到了周代，採桑養蠶已為常態。春秋戰國時期，桑樹已成片種植。”
夏曉爽輕啜一口茶，接著說道：“由我國中部為始，桑樹栽培範圍非常廣泛。東北自哈爾濱以南。西北從ng南部至xj、青海、甘肅、陝西。南至廣東、廣西。東至臺灣。西至四川、雲南。長江中下游地區，栽桑育桑已成片種植。”
夏曉爽喝了一口茶水，接著說道：“桑樹大約分為十五個桑種三個變種。其中“花桑”和“葚桑”比較普遍。花桑，葉片有斜向且深的豁口，長穗揚花，但不結果實。葚桑，葉圓而實，葉邊齒紋細，結白的、黑的桑葚。花桑的嫩芽和花是伏天解暑止渴的最佳飲品。”
鳳姐說道：“養蠶是個趣兒，也是個活兒。養蠶時，你仔細觀察，蠶馬首而女身，蠶不吃桑葉的時候，頭抬起來很像馬的頭，而蠶的身體非常柔軟，很像女孩子的身體。看一張蠶種紙，密密麻麻，像小白芝麻料的蠶子兒，萌發生命，由小黑線頭兒似的開始，漸漸細長，漸漸胖，漸漸肉身變白，變亮，鑽進了蠶繭成蛹。從小到大身體有一萬倍的差別。蠶作繭自縛，是人的勝利，蠶的悲哀。”
魏其賢說道：“桑樹還有個迷信說法，桑樹不進陽宅，進陰宅。墳地裡、荒山野嶺儘可生長。桑樹樹蔭廣闊，向來含有蔭及後世，財豐業盛之義。桑葚累累，貫頂如雲端聖果，喻子孫興旺無極。墳地生桑樹，可做棺材。氏族最見光彩。”
夏曉爽說道：“桑樹，以其多能多用，秀出喬木之林，它敦厚仁義，
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