夏曉爽說道:“早在《詩經·毛傳》載:諼草令人忘憂。晉代陸機詩詠:感彼歸途艱,使我怨慕深。安得忘歸草,言樹背與襟。唐陸德明《經曲釋文》注:諼,本為作萱草。萱草、忘憂、宜男、金針花等即是黃花兒的前身雅稱。”
魏其賢說道:“黃花兒藥性特好。《本草綱目》:消食、利溼熱。其性味甘涼,可寬胸消食、解胸膈煩熱。對於治療憂鬱症、失眠等用作用。它的花兒、苗兒皆為藥,即可內服,又可外敷。外敷可治痄腮、乳腺炎。還可治療血吸蟲病、肺結核等。”
鳳姐說道:“這種集草、花、食、藥為一體的野菜,在漳河岸畔的山嶺野坡上取之不盡,老百姓很喜愛的。”
她們正說著,上來一條魚。鳳姐說道:“二位看,這是聖旨骨酥魚,是起源於漳河的一道傳統菜。歷史悠久,魏晉時傳入宮中,北宋時太祖皇帝趙匡胤頒旨御封,這道菜做法精細,風味獨特。來,嚐嚐。”
夏曉爽挾了一塊送進嘴裡,說道:“清香,酥嫩,好味道喲!”
魏其賢吃了一塊說道:“這魚骨酥軟入口化為肉泥,細嚼透骨的香氣。”
她們三個正說著話,就見人上來了燉牛肉、烤羊肉和作料。作料有孜然粉、蘸醬、辣粉、芥末、薑末、蒜頭、蔥絲等。空氣裡充滿了燒烤肉的醇香味。
鳳姐說道:“牛羊是自己圈養的,火柴用的是果木料,烤出來的味道就特別醇香。”
夏曉爽用筷子挾了一片牛肉,放到嘴裡,細細地咀嚼著,說道:“好鮮嫩,好清香喲!”
魏其賢挾了一片牛肉在嘴裡說:“這裡的牛肉就是特別香酥嫩,到嘴裡就化了,不廢牙。”
她們幾個羊肉蘸孜然、蔥絲芥末等等。又吃了些香噴噴的槐花烙餅,青翠翠的榆錢兒窩窩。吃得很開心,笑得爽朗,笑得甜潤。似乎嚐到了人間的甜,人間的香,人間的美,人間的愛,人間的暖。
說到笑,有諸般形象。孟嘗君焚券,笑得仁智。荊軻西行,笑得悲壯。顏回簞食瓢飲不改其樂,笑得陶然。譚嗣同橫刀向天,笑得豪邁。項羽的笑,令人喝彩,“力拔山兮氣蓋世”。魏武揮鞭東征,笑出一副王者氣派。褒姒和楊玉環,笑得富貴,笑得傾國。吳姬喜氣盈杯,笑出平民的自信。
貪官和珅富可敵國,笑得太假、笑得太累。清官劉墉兩袖清風,笑得自然大方。東方朔即得實惠又得歡愉,偷偷樂著笑。
秋色濃重,紛然色彩。雲騰致雨,露結為霜。它不似春天的熱鬧,春光融地歡歡淌淌。它不是春,綠芽百發,看它的生機,勢如頑童恣意。也不是夏天的熱烈,萬木蔥蘢千林茂綠。它不是夏,綠葉青翠,恍如蒼生乞天,恆久之累。秋色是鮮活中有寧靜,平和中掩藏著神彩。千林萬木綠紅黃,它透明而且嬌嫩,豐盈而且炫亮。秋色是和睦的,它與奼紫嫣紅相暉映,充滿了慈祥、撫愛。彷彿嚐到了人間百味。
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