酒,無需佳餚,便已經是極品。
哎呀……老爺,不要把菜吃光,也給阿福我留一點嘛,好歹也是我做的菜……
「感動完了?」老爺下手精準地一筷子夾起一小堆花生米,一口全送進嘴裡。
「老爺——」涎著笑臉,我跟老爺打著商量:「我可不可以把我自己這份酒先留著,以後慢慢喝?」
有老爺這個大大的障礙在,阿福我品酒的專心度直線下降,簡直在糟蹋美酒嘛!
拿著筷子輕輕地左右晃了幾下,老爺輕鬆地打發我。
以前就一直在懷疑了,看我阿福苦惱,果然是老爺詭異的怪癖之一。
我苦惱地低著頭,專注地看著手中的酒杯,琥珀一般的顏色、透明澄清、晶瑩亮澤。
苦惱啊苦惱,難道,我阿福只有喝一杯美酒的福氣?
盯著美酒看,專心地盯著美酒看……繼續盯著美酒看,苦惱……
「阿福,真的只看不喝?再不喝,我可要搶你的酒了哦!」老爺還在一邊加深阿福我的苦惱。
可惡!又不是不知道阿福我對美酒過敏的體質,嗜好美酒比性命還重要的阿福我,居然有這樣一個要命的體質,可惡!
阿福我號稱是千杯不醉沒錯,但那僅僅限於普通程度的美酒,要是喝到上好的佳釀……唉,傷心事不提也罷,單單兩杯二十年的花雕,就醉了一個時辰,這五十年陳的女兒紅……
唉,最多隻有喝一杯的福氣……真是福比天高,命比紙薄。
這個世界上,還有比我阿福還要可憐的人嗎?
「再不喝的話,連這一杯喝不喝得到,都有問題了哦!」老爺在一邊說著風涼話。
我知道,老爺這種怪癖多多的人,說得到做得到,說不準,真的要跟阿福我搶這杯酒喝呢……
一邊流著幻想中的血——其實,我是想流淚的。但是,基於男兒流血不流淚,我只能流著血——一邊用最複雜的心情,細細地品味著難得的美味佳釀。
抿一口,細細嘗細細嘗;再抿一口;回味回味;再一口……
酒香在口腔裡流轉、在鼻子前面飄來飄去……
嘴巴里喝的是美酒、肚子裡放的是美酒、鼻子裡嗅的是美酒。
人生最大的快樂莫過於此,哪怕就此醉倒在美酒裡,長睡不起,也是心甘情願。
心甘情願地醉倒在美酒裡,我只是隨便想想而已,結果真的醉倒了,還睡了好久。
◇◇◇
看看天色,睡了該有三個時辰了吧?天都黑了,不知道老爺的晚餐吃了沒?
舀了盆水洗把臉,我意外地看到脖子上多了兩個紅印子,一時吃驚,差點把布巾給丟了,還以為時間倒流了。
直到看到水面上那張圓圓胖胖的臉,恍惚間才回過神來,一時失笑。
還以為早就忘光了呢……
稍稍定了下神,我繼續把臉洗完,整理好儀表。
水端到外面去倒掉,布巾掛在臉盆的架子上。桌子已經收拾好了,應該不會是老爺收拾的吧?估計百分之兩百是陳伯的傑作。
坐在床邊,想要理出些什麼頭緒來。
但是,腦袋裡一片空白,不知道自己希望想些什麼,只是覺得好像有些什麼千頭萬緒的,攪得心裡亂亂的。
但仔細想想,卻又好像沒什麼好想的。
靜靜地坐了一會,實在沒有什麼建設性,乾脆把什麼思緒都拋開。
問題是需要解決的。不是光想就能解決的事情,就不要一直坐在這裡瞎想。
我已經不是以前的那個我了,以前的一切,既然決定了要拋開,就不該再撿回來。
人都是會改變的,特別是經歷了時間。
我從來沒後悔過那時候做出的決定,又何必讓那時的思緒干擾現在的我?
很乾脆的站起來,去廚房開始揉麵粉,做點心。
麵粉用雞蛋做水,揉啊揉啊揉;豬肉跟冬筍剁細,活在一起,放鹽和雞蛋,加料酒醃一下……
鍋裡盛滿水,先把蒸籠蒸上,熱一下,拿擀杖過來,擀水餃皮。
慢慢擀,擀得薄薄的,拎起來看一下,還不夠。繼續,再拎起來看一下,淡黃色半透明,可以了,繼續下一片……
慢工出細活,反正,老爺不是已經吃了,就是還餓著,已經吃了,當然已經不餓了,沒吃的話,也不差這一小會兒,繼續餓著好了。
饕餮嘛,為了美食餓一會,還是值得的。