委也發出了驚歎聲。
唯一的女評委則是閉上眼睛,感受著美味帶來的衝擊。
“柔嫩的梅肉在煎烤之後,又經過了烘箱烘烤,精確到秒的烘烤,讓梅肉的肉汁達到了最佳。入口後,無需用力撕咬,鮮美的梅肉就已經融化在口中真是美味啊。”
三名評委在點評過後,紛紛摁下了打分器。
“93”、“93”、“93”。
第321話 激戰
“93分?這個分數不算太高。”巖井雄二自言自語地說道。
作為幾乎陪著鄭軻一路走來的人,他當然知道這個分數代表著什麼。亞洲區,同樣是小組賽。鄭軻可是拿到過98分的高分,而且擔任小組賽的評委,還是西方top50的美食家。如果單說對美食的鑑賞能力,並不比評委席上的三個人差。
“沒問題的。鄭軻,一定能取得好成績。”巖井雄二緊握著拳頭,在心裡給自己打氣。
第三位登上自己料理上場的人,是葉秋翎。他把自己的料理放在評委席上,輕聲對著三位評委說:“老師,這是我的料理,鵪鶉蔬菜色拉。”
色拉?
巖井雄二揉了揉自己的眼睛,依次來確定自己並沒有看錯。
經過煎烤後,發出誘人色澤的鵪鶉肉,白黃參雜的鵪鶉蛋,同翠綠的蘆筍一起,倒在盤中,再加入橄欖油,進行攪拌,讓人垂涎欲滴。
雖然看起來,葉秋翎的料理也能刺激食客的食慾,但巖井雄二還是看不透,為什麼他要做色拉。
與其他選手做出的主菜相比,葉秋翎的料理,很明顯要稍遜一籌。
然而,三位評委隨口吃下一口鵪鶉肉,臉色瞬間充滿了光彩,對這道菜品的輕視也悄然收起。
“細嫩的鵪鶉肉,入口即化,柔軟的肉質在與舌苔接觸之後,觸碰了發自全身的神經,直衝腦門。”光頭評委嘴唇微張,發出了輕微的聲音。
“評委的光頭好像變得更亮了。”一名觀眾指著光頭的腦門說道。
“是美味的料理,激發了評委的活力。”
“看起來只是一道色拉而已,怎麼可能這麼好吃?”
“等等,快看,那名胖評委,他的面板也好像露出了光澤啊,”
“看到這幾名評委的神情,我自己都想好好地吃上一頓。”一名觀眾說道。
這時,那名比較胖的評委也睜開了眼睛,眼神透露出對這道食材的熱愛。
“這道料理雖然只是色拉,但味道並不比一些主菜差。鵪鶉經過紅酒、蒜末、檸檬汁。百里香等香料的醃漬,肉質醇香可口,試吃之後,濃郁的味道佔據了味蕾,久久不散。”
“不止如此,無論是鵪鶉、還是蘆葦,對火候的把控極佳。鵪鶉入口即化,細膩順滑;蘆葦也清脆爽口,讓人感受到發自內心的清爽。”女評委也發表了自己的看法。
三位評委互看彼此,好不猶豫地摁下了打分器。
“91”、“90”、“91”。
三個分數出現在評委席前的顯示器上。
巖井雄二瞪大眼睛,看著大螢幕,半分鐘說不出一句話來。
“不應該啊……葉君曾經是遠月十傑的首席,不應該只是這個成績才對啊。難道這個比賽的難度真的這麼高?還是說,葉君失誤了……”
葉秋翎回到賽場,對著鄭軻聳了聳肩,鄭軻微微點頭,端起了自己的菜品。
突然間,現場傳來了歡呼聲。
鄭軻和葉秋翎不明所以,朝著聲音傳來的方向看去,與他們同側的評委席上,站著一名身材魁梧的選手,目光環視賽場。雖然沒有說話,但現場的選手,全都感受到一股壓力。
“拜耳?”鄭軻失聲說道,目標卻瞟向了評委席前的分數。
“100”、“99”、“100”。
“一百分!”
“滿分菜品啊,我真想嘗一口料理的味道。”
“真不愧是拜耳,這次應該能夠成為u18的no。1了吧?”
不止觀眾,甚至連鄭軻也嘴唇微張,半天說不出一句話。
這是鄭軻第一次在比賽中,見到滿分料理的出現。雖然不是連續三個滿分,但這道料理,也不見得是拜耳的最強料理。
如果在淘汰賽第一場,就與拜耳相遇,一定會死的很慘。
與此同時,另一側的觀眾席上傳出了驚呼聲。
“滿分!又一個滿分!”
“99、99、10