2007年至2008年1月12日765
資料來源:作者整理
二、天福集團商業模式創新
截至2008年1月12日,天福集團在中國大陸的直營連鎖總店數高達765家,其中海外店數1家(加拿大溫哥華店)。直營連鎖店以平均每年約54家的速度增長。這種廣而密的銷售網路,在同行業中居全國第一。分佈情況如表3…3所示。
表3…3 天福集團直營店在中國大陸分佈情況
省 市店 數省 市店 數省 市店 數
北 京62山東省60四川省29
福建省69江蘇省56重 慶12
上海42河南省12浙江省30
廣東省121陝西省20湖南省19
續表
省 市店 數省 市店 數省 市店 數
河北省26湖北省25黑龍江省15
吉林省20遼寧省36新疆15
江西省9雲南省12天津34
山西省9廣西省6貴州省3
安徽省13海南省3高速公路6
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從1993年投資福建以來,天福茗茶在大陸經營已經近15年了。這10多年來,天福茗茶根據大陸新的市場環境和發展階段特徵,創造出了適合自身資源和優勢的新商業模式,並取得良好的成長績效。這些創新主要體現在:
1.產品研發
從天仁集團的年報得知,2006年投資在茶相關製品及食品研發方面的費用達7370萬元新臺幣,2007年1月到3月在這方面的費用是210萬元新臺幣。目前研發成功的商品有綠茶錠和Midori & Tea。為了促進品質提升採用恆溫、恆溼裝置。製茶技術配合消費者對產品的需求而衍生的發展趨勢,主要向自動化和環保化發展。製茶技術創新有最新型的IMA…C24自動袋茶包裝機,同時也引進了日本最新型的GX-6型保麗袋自動充填系統。
目前公司的主要商品有:各類特色茶(人參烏龍茶、天廬茶等)、綠茶錠系列、“吃茶趣”全系列餐食系列、健康食品(綠茶錠及其他機能性食品)、茶具及茶藝用品等。
產品的研發趨勢:一方面,研發發展多元化新產品,隨著現代食品科技的研發及消費者追求新口味,加強茶葉對人體的保健所具有的特殊功能,以及基礎醫學的研究結果為依據,研發天然、健康的茶葉保健食品。天福和天仁在此方面已陸續推出益生菌綠茶錠等新商品;另一方面,研發高品質及高附加值的產品,以既有的茶葉產品為基礎,並向高品質、高附加值、適合大眾口味的產品和創新新包裝發展,並運用接近消費者及擁有強勢品牌的優勢。吃茶趣渠道及系列產品的研發,即為天福將茶業多元化及提升高附加值產品的明證。
2.迅速布建全國渠道:廣而密的直營連鎖店網路
前面已提到截至2008年1月12日,天福集團在我國大陸的直營連鎖總店數高達765家,其中,海外店數1家(加拿大溫哥華店)。除了西藏、青海、甘肅、寧夏和內蒙古五個省、自治區沒有設立直營連鎖店外,其餘省份的連鎖店數從最少3個(貴州省)到最多121個(廣東省),平均每個省(市、自治區)有近25個,具體分佈如表3…3所示。直營連鎖店以平均每年約54家的速度增長,總裁李瑞河先生預計“未來幾年,我想在大陸開到1000家直營茶葉專賣店,再發展2000家全球加盟店。”這種廣而密的銷售網路是任何一個同行業企業無法相比的。 。 想看書來
天福茗茶的商業模式創新(3)
此外,連鎖店在大陸各個中心城市的分佈,加快了連鎖店和消費者之間的資訊傳遞,即加快了企業將消費者發出的資訊加以解讀、設計和轉化到媒介(產品)中去,最後以產品為媒介將資訊傳遞給消費者(即消費者購買);也即加快了消費者向企業傳遞需求的資訊。大大縮短了新產品的上市時間,從而搶先佔據市場。天福新產品的迅速更新換代,使得其他的企業只能作為跟隨者。
3.獨特的品牌和茶文化宣傳途徑
天福集團的茶葉和茶食品產品的宣傳沒有用現代營銷慣用的鋪天蓋地的廣告來追求轟動效應,除了應用正常的雜誌、網路宣傳(但是沒有在電視媒體上進行宣傳)外,天福還具有其獨特的品牌文